人民网三亚12月7日电（吉羽、孟凡盛、樊欢迪）12月7日，美食采风记录活动“最美时光·舌尖海南中外媒体海南美食之旅”在三亚结束了全部行程。经过9天的行程，来自EFE西班牙通讯社、PRENSA LATINA 拉丁通讯社、YUANFANG MAGAZINE网络媒体、VIAJE EN CHANCLETAS网络媒体、韩国朝鲜经济、今日货币、亚洲今日、卢萨通讯社、巴勒斯坦电视台Palestine TV、越南《人民报》、人民网外专（突尼斯、日本、西班牙、韩国）、中华出版社（澳门）等10余家国（境）外知名媒体记者深入了解了海南美食及餐饮文化，并给予了很高的评价。

梅娅（智利杂志Yuanfang Magazine）：这是我第一次来海南，之前就听说过海南的海鲜比较新鲜、比较好，来这里以后，确认这些说法都是对的。海南很多菜都很好吃，尤其琼海的全鹅宴、甜品、芒果肠粉，还有文昌鸡。中国每个地方的美食口味都不一样，做法也不一样，觉得海南的美食味道特别像家乡智利，因为我在智利的老家也是靠海边，那里很多美食也是海鲜，因此海南的美食很适合我的口味。这次海南美食之旅还有很多地方没有去，很可能海南还有我喜欢的地方，所以以后一定还会来海南。

阿伦（古巴网络媒体viajes en chancletas）：这趟海南美食之旅，我对海南美食的印象特别好，喜欢这里的海鲜、鸡、鹅，最喜欢的美食是琼海的烹饪大师何子桂做的“飘香全猪手”，以及文昌鸡。我觉得海南和中国北方的美食不一样，南方是热带地区，很多菜都和海鲜有关，我的家乡古巴也是热带海岛，因此两地的美食很像，区别在于，海南会把亚洲的风格和海鲜混合在一起，而古巴并没有，因此觉得海南的的海鲜比较好吃。此外，我的家乡古巴也生产咖啡，味道和海南兴隆咖啡区别比较大，海南的咖啡比较香，味道比较重，古巴咖啡的味道比较清淡些，特别是海南的咖啡制作方法比较传统。

瓦利德（突尼斯记者）：海南美食之旅品尝了很多美食，这些美食使用了不同的原料，给我感觉很特别，这跟海南的气候、历史文化、风俗都有关系，也是在中国其他地方吃不到的，也只有来海南才能吃到正宗的海南菜、最好的海南菜。我印象深刻的美食是万宁后安粉汤，它味道很不错，我平常早餐吃的是牛奶、面包，这是我第一次吃粉汤，味道觉得非常好。海南不同于其他的旅游城市，海南的美食也不同于其他旅游岛屿的美食，这里的美食文化内涵比较明显，让人觉得不只是在做旅游，美食文化也很丰富，很悠久。

杜有兴（越南《人民报》）：这是我第二次来到海南，这趟旅程让我对海南美食有了非常深刻的印象，首先是食材非常丰富，然后做法也非常讲究，海南的美食原汁原味，营养价值很高，并且能够结合当地的文化做出特色，很有特点，给我留下非常深刻的印象。整个行程当中，我最爱的吃美食是文昌鸡，吃了好几顿，如果继续待在海南，我还能吃很多，因为文昌鸡的鲜味、美味给我留下很深的印象，我觉得，文昌鸡应该是海南很大的旅游名片，可以加大它的宣传力度。通过体验海南美食之旅，我觉得食材方面越南和海南有很多相似之处，食物的名称和种类都很相似，比如说越南也有山羊、土鸡，不同的地方是，海南的食材新鲜度非常高，有很大的特色。

杰西卡（西班牙埃菲通讯社）：通过体验海南美食之旅，我感觉海南的美食都特别有意思，尤其是海南人喜欢把叶子跟所有的东西放一起，比如叶子和鱼、叶子和水果、叶子和肉，这个味道很有意思。另外，海南是热带气候，所以水果味道都比较香，比较好吃。此行我最喜欢吃的美食是琼海的温泉鹅，因为之前我吃过鸭，从来不吃鹅，吃过之后觉得味道特别好，最喜欢的做法是烧鹅。对于欧洲人来说，选择一个旅游的地方需要有很多元素，比如要有好的美食、好的沙滩、好的天气，所有这些条件海南岛都有，因此来海南旅游会很方便、很完美。

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