知乎高赞:有什么地方,哪怕只为了吃也值得特地跑一趟?(3)

来源:网络整理 作者:天涯窝 发表于

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要论成都人公认的童年美食,非蛋烘糕不可,如果你在街边看到一个老爷爷或老奶奶在小推车边做蛋烘糕,不要犹豫,直接上前去买上一个。

推荐店铺:

陆记蛋烘糕/地址:成都市金牛区内曹家巷工人村2栋(近太升桥,12:30-17:00出摊)

陈记蛋烘糕/地址:玉林东路玉林四巷

老地方蛋烘糕/地址: 金罗路2号(近大院门口)

新华公园北门无名蛋烘糕/地址:新华公园北门对面

彭记蛋烘糕/地址:和平路口(温江二中旁)

火锅串串

在成都吃火锅,你几乎不用纠结哪家好吃,因为这的火锅就没有不好吃的。还有全国最正宗、最好吃的串串;另外还有和串串难分伯仲的钵钵鸡,是成都的另一张名片。

推荐店铺:

冒椒火辣/地址:成青羊区奎星楼街33号

串门-泥炉串串/地址:芳邻路4号附36号

乐山钵钵鸡/地址:草堂北路17号

重庆森林/地址:郭家桥北街3号附6号

大妙、香天下、小龙坎、大龙炎、巴蜀大宅门这些火锅店都是成都有名的火锅品牌,有很多分店,就不一一列举了,大家可以自行搜素哦~

玉林路小酒馆

玉林路的小酒馆确实在成都的酒吧史上有不可撼动的地位,特别是赵雷的一首《成都》之后,小酒馆几乎天天排队,夜夜爆满。

/ 西安 /

西安,作为十三朝古都,吃的真的是超级超级多,要想吃遍西安,可着实得花一番功夫呀,这里给大家整理了在西安最出名的美味~

羊肉泡馍

羊肉泡馍并非一般的将馍泡入羊肉汤来吃,而把“饦饦馍”掰成碎块,再由烹饪师用羊汤煮熟。

推荐店铺:北广济街老刘家泡馍

地址:北广济街101号路东(近西大街百盛)

腊汁肉夹馍

肉夹馍是源于古城西安的著名小吃,它是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。

推荐店铺:

子午路张记肉夹馍 子午路

王魁肉夹馍 长乐坊中段

赵记腊汁肉 连锁店

凉皮

至于凉皮,一定要和腊汁肉夹馍配起来才好吃,所以可以直接在上述腊汁肉店吃凉皮即可,记得要瓶冰峰。凉皮肉夹馍冰峰的组合,被西安人称之“三秦套餐”。

肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤是西安早点的一大特色,浓稠汤里有洋葱、萝卜和肉丸子,吃的时候淋上油泼辣子、香油,再配上本地的腊汁肉夹馍,保准这一天的胃都是开心的。

推荐店铺:马奎肉丸胡辣汤 康乐路

岐山臊子面

岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。

@大众点评

推荐店铺:永丰岐山面 多店连锁

/ 顺德 /

作为广府粤菜的发源地之一,顺德美食自然不在话下,虽然你可能并没有听说过它,但这座与成都一起被评为“世界美食之都”的地方,绝对不会让你失望。

双皮奶

双皮奶是顺德最具代表性的甜品美食之一,始创于清末,是用水牛奶为原料制作的。

推荐店铺:金榜和仁信

地址:顺德区甲子路(近基督教堂),仁信有多家。

大良磞砂

大良磞砂始创于清乾隆年间,初为脆硬薄片,其形似金黄色蝴蝶,后经改进,逐渐增加了其他口味,口感甘香酥化,咸甜适度。

推荐店铺:李禧记

地址:祖庙大街7号

大良炒牛奶

用鲜奶和鸡蛋清炒制成的炒牛奶色泽洁白,鲜奶味香,软滑爽口。另外还有各种炸牛奶的款式可选,款款都一样美味。

只要是地道的顺德餐厅,大多都会有炒牛奶这道菜。还可以有鸡蛋炒、虾仁炒等各种口味选择。

烧鹅

要吃烧鹅,最有名气的莫过于顺德伦教的羊额烧鹅了。