来到中山，最不可错过的是东升脆肉鲩。这里的脆肉鲩经过大规模的饲养，再经过投喂植物性饲料养殖而成，不仅身形健硕，肉质也颇为结实、清爽、脆口。

珠海横琴岛上到处都是吃蚝的地方，但最有名的莫过于环岛路上的一系列蚝排小摊以及环岛路最深处的横琴蚝生态园。那里吃蚝不仅价格适中，还能享受到蚝从海水里捞出到经渔娘巧手撬开烹调上桌的视觉大餐。

交通：坐广珠城轨，从广州南站出发，可以在顺德站、中山站、小榄站、中山北站、南朗站、珠海北站等站点下，转乘各路公交即可。

向北：从化、清远、韶关

美食美景，完美结合

广东之北山区丘陵地带众多，故而当地人都是靠山吃山、靠水吃水，采用的食材都新鲜无此，绿色天然。而有美食的地方必然有美景赏。

在从化不但能欣赏到原生态的美景，更能品味地道的“从化五道菜”。“从化五道菜”所选菜式原料以从化本土特产为主，一年四季皆有，烹饪方法独特、可操作性强，菜肴口味能为公众认同，代表着从化农家美食特色。

北江河水是山溪汇集而成，水性清瘦，水质纯净，与河流相通的山峡、河湾众多，均是“藏鱼卧虾”之所，故所捕鱼虾乃天然长成，肉质结实，鱼虾味浓，清甜鲜滑。清远的河鲜总让人有无限惊喜。

韶关是多民族聚居的地区，大部分是汉族，此外还有瑶族、壮族等三十多个少数民族，因而这里的菜肴也风味各异，博采众家之长。另外，游客还可以到珠玑古巷、丹霞山、南华寺等景点游览。

吕田炆大肉

点评：经典的“从化五道菜”：吕田炆大肉、流溪大鱼头、泥焗走地鸡、香叶乌鬃鹅、桂峰酿豆腐，集中了从化的农家经典美食招牌;韶关的爆炒坑螺也是必尝的菜式之一，街边小店和夜宵排档上都能吃到。

交通：从广州走机场高速，然后上京珠高速到达韶关(大约需要4小时)，或者乘搭高铁前往韶关。返回搜狐，查看更多

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