常用户外小食谱(9)

来源:天涯窝 作者:僧行者 发表于

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特点:香甜可口,汤的味道也不错
 
原料:腊肠或腊肉1袋、土豆3个、洋葱1个、西红柿2个、番茄酱适量(超市里有卖袋装的,比较方便)
 
做法:腊肠或腊肉切块,土豆切块,洋葱切丝、西红柿切块,锅里加水烧开,放入腊肉或腊肠、土豆、洋葱、西红柿、番茄酱、加白糖3-4汤匙、盐适量一并煮约30分钟,煮至汤炼绸为止。
 
提示:本道菜煮熟容易,但是煮至入味较难,汤发炼绸要较长时间,所以此菜的最大缺点就是比较费火。