电视节目的制作流程主要由策划选题、采访拍摄和后期制作三部分构成。室内演播室的电视节目的制作已经非常熟练，而户外节目的拍摄则对制作团队有更高的要求。

　　对制作团队的考验

　　一是前期准备工作量大。选址是第一步，不同于室内演播厅的真人秀，机位、灯光、音效等等都要预先准备好。其次是要做好后勤保障；物资的准备必须齐全，从而保障拍摄顺利。此外，拍摄地点的危险因素排查等都是后勤的重要部分。

　　二是拍摄过程难度大。户外环境复杂多变，二次补拍难度和成本较大，拍摄中往往需要一次拍全所需要的镜头。如拍摄《爸爸去哪儿》时，摄影组总共有40多个机位，其中活动机位有20多个，有专门负责拍全景的，专门负责拍空镜头的，甚至还有专门补空缺的摄影。《两天一夜》也是动用27台机位36小时不关机录制，机位根据当期节目摄制内容也有明确分工，记录空镜头、大场面的，捕捉艺人细节的都有具体的人员安排，这对拍摄团队的拍摄技术、技巧、规模以及应对现场复杂环境和意外问题等各个方面都提出了很大的挑战。

　　三是后期剪辑“考”水平。户外节目拍摄时间长，素材相对多。《两天一夜》每期节目拍摄素材时长达到500小时，《爸爸去哪儿》每期有长达1000多小时的素材。面对如此多的素材，剪辑的技术和艺术对于节目最后的呈现也至关重要。户外节目在确定剪辑风格、寻找理想的剪辑方式和剪辑点、把握剪辑节奏和整体结构上难度更大，而要求也更高。

　　由此可见，打造精英制作团队是为节目保驾护航的重要因素之一，从团队的协作能力、专业技巧等各个方面进行提升才能做出精彩的户外真人秀节目。

　　四是开发后期产业链。目前国内真人秀的题材主要还是火热的选秀题材，而往往这类节目的后期产业开发潜力比较大，如：《中国好声音》、《快乐男声》等能带来学员的后期开发，《中国好功夫》选出的优胜者可以拍功夫电影进军影视行业，《中国好歌曲》能汇集优秀制作人等。而全民竞技、野外生存、亲子互动类的户外节目却没有特别好的后续开发方向。

　　如何从这类节目中找到后期开发的产业链，关系着这类节目是否具有价值和潜力。开发后期产业，以节目为链头，开发其他影视产品、动漫、网络游戏等；带动旅游、打造旅游品牌；开发消费产品等等，都是值得探索的方向。

　　注释：

　　①尹鸿：《解读电视真人秀》，《今传媒》，2005年第7期

　　②祁晨：《电视综艺节目引进“热”的“冷”思考》，《声屏世界》，2013年第7期

　　（作者单位：湖南大学新闻传播与影视艺术学院）